血战钢锯岭

卫龙不再只靠辣条：为什么越来越多品牌都在寻找“第二曲线”？_我的网站

A |     M1006墓室、葬具及部分器物随葬情况。      近日，卫龙美味发布港股上市公司2026年半年报。

B | 报告显示，上半年公司实现营业收入37.15亿元人民币，同比增长6.7%；净利润7.66亿元人民币，同比增长4.0%。　山西省考古研究院供图M1006出土的瓷碗。

C | 　山西省考古研究院供图2014年9月至2015年7月，为配合山西省侯马市冶炼厂新月小区建设，山西省考古研究所(现称山西省考古研究院)对虒祁遗址开展第九次发掘，考古人员共清理祭祀坑820余座，西汉、东汉、北魏、宋金各时期墓葬共37座。分品类来看，调味面制品（辣条等）收入11.81亿元人民币，同比下降9.8%；蔬菜制品（魔芋爽等）收入24.4亿元人民币，同比增长15.8%。  从数据上看，卫龙确实在经历产业结构的变化。其中北魏墓4座，编号为M1006、M1007、M1008、M1024。辣条这个曾经撑起品牌大半江山的品类，正在被魔芋制品超越。但这并非卫龙独有的现象。M1006出土的鸡首壶。跳出卫龙看整个消费行业，类似的“第二曲线竞赛”正在多个赛道同时上演。　山西省考古研究院供图M1006共发现随葬器物11件，有瓷器、漆器、铁器等。棺内有成年男性人骨架一具，头向南，仰身直肢。  魔芋的消费场景正在被重新定义  据新华网发布的《我国魔芋食品产业发展的观察与研究》报告，2024年我国魔芋产业总产值已达320亿元，预计2030年将突破450亿元。其中魔芋零食作为新兴细分品类，从2014年几乎为零的市场，到2025年突破300亿元规模。  魔芋零食的增长并非偶然。《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》明确提出加大魔芋等富含膳食纤维的特色食物供给。

D | 低热量、高纤维的天然优势，让魔芋完美契合了消费升级的趋势。M1008共发现随葬器物5件，有铜器、漆器、陶器、银器等。艺恩2025年10月发布的《零食行业消费趋势洞察》显示，健康零食已成为核心增长引擎，2024年市场规模达8200亿元，2025年预计突破9500亿元，增速是整体零食市场的1.9倍。  与此同时，中国零食行业正经历“从数量扩张到素质提高”“从能量供给到复合需求”的双重转变。

E | 棺内有男性人骨架一具，年龄在25岁至30岁之间。据此次考古发掘项目负责人王金平介绍，本次发掘的北魏墓葬是晋南地区首次发现的北魏家族墓地，其墓葬形制独特，且保存完整，有较高的研究价值。M1007更是山西发现的为数不多的北魏洛阳时代有明确纪年的墓葬，其以准确的纪年为墓群的断代提供了直接依据。

F | 传统以膨化、糖果为主的零食增速放缓，市场陷入存量博弈；而以辣味、健康化为代表的新兴赛道正迸发出远超行业的活力。  魔芋食品的消费已从“单一场景、小众人群”转向“多元场景、广泛人群”，呈现“健康化、年轻化、便捷化”特征。

G | 在火锅、麻辣烫等传统餐饮渠道之外，办公室零食、下午茶、代餐、运动补给等新兴场景正在崛起。  卫龙的变化：从“辣条”到“辣味休闲零食”  在这样的产业背景下，再看卫龙的变化，逻辑就清晰了。M1008墓门。

H |   卫龙以辣条建立了鲜明的品牌认知——这是它无法也不应抛弃的资产。　山西省考古研究院供图王金平介绍，经人骨鉴定，这4座北魏墓葬中的3座墓主人均为男性，死亡时均为青壮年。综合多种信息来看，整个墓地的下葬显得仓促而草率，结合M1007墓志、人骨鉴定等信息来看，墓主人的死亡和下葬所反映的诸多现象或与当时的政治事件有关。调味面制品仍是其重要业务板块，2026年上半年11.8亿元的收入放在任何一个休闲食品品类里都不是小数目。据券商监测数据，卫龙在辣条品类的市场份额约达28%。  但卫龙同时在做另一件事：把辣条积累的品牌势能、渠道能力和供应链经验，平移到了魔芋这个新品类上。M1008墓室顶部。　山西省考古研究院供图“M1006在墓葬形制、葬俗方面更多地保留了拓跋鲜卑民族文化传统，M1008的方形单室砖墓有典型的北魏洛阳时期风格，其远承魏晋，又华夷杂糅，既有民族传统，又兼收并蓄，其丰富的内涵及多样性反映出多种文化相互交融、糅合、碰撞的文化面貌。

I | ”王金平说。2014年，卫龙推出魔芋爽，将魔芋从火锅配菜变成开袋即食零食的品牌。十年后，以魔芋爽为代表的菜制品年销售额超30亿元，卫龙以超六成的市场占有率稳居魔芋零食赛道前列。  从辣条到魔芋爽，卫龙没有离开“辣味”这个最核心的消费者认知，而是在这一基础上不断扩展品类。

J | 辣味零食是一个比辣条大得多的赛道——它包含辣条，但不局限于辣条。卫龙的成长，本质上是从“辣条”这个小细分走向了“辣味休闲零食”这个大细分。  《报告》将卫龙魔芋爽称为“观察中国零食产业如何顺应消费趋势、实现价值升级的行业样本”。这个描述同样适用于卫龙的整个产品矩阵——从辣条到魔芋爽，卫龙用二十年的时间，完成了从单一爆品到多品类布局的进化。

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Published on:05:24:34